Pain Perdu – la recette traditionnelle de la brioche perdue
De Epicerie de Pijp
Ingrédients : 4 tranches de pain rassis ou de brioche 2 œufs 200 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé Une pincée de cannelle Beurre pour la cuisson Sucre...
Nouvelles
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Gratin Dauphinois – gratin de pommes de terre crémeux
De Epicerie de Pijp
Ingrédients : 800 g de pommes de terre à chair ferme 250 ml de crème liquide entière 250 ml de lait 2 gousses d’ail Sel, poivre, muscade Beurre pour graisser...
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Croque-Monsieur – le toast Français par excellence
De Epicerie de Pijp
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon (de préférence jambon de Paris) 2 tranches d’Emmental ou de Comté Beurre Moutarde de Dijon Sauce béchamel (optionnelle pour...
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